Torrone delicioso

Torrone delicioso

tastemade logo Torrones Salvar Aprenda a fazer deliciosos torrones em casa de um jeito muito fácil! INGREDIENTES 450g de açúcar refinado 450g de glucose de milho 3 claras de ovo 1 pitada de

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INGREDIENTES
450g de açúcar refinado

450g de glucose de milho

3 claras de ovo

1 pitada de sal

500g de amendoim torrado

Açúcar de confeiteiro

INSTRUÇÕES
Dispor o açúcar e a glucose em uma panela e levar ao fogo baixo. Ferver por aproximadamente 10 minutos.

Em uma tigela, bater as claras com uma pitada de sal até ponto neve.

Despejar a calda aos poucos sem parar de bater.

Juntar o amendoim e misturar.

Rapidamente, transferir para uma forma forrada com plástico e polvilhada com amido de milho.

Nivelar a parte de cima e deixar esfriar por 6 horas.

Cortar e servir com açúcar de confeiteiro