Fogazza frita maravilhosa

Fogazza frita maravilhosa

- Ingredientes - Massa: 500 gramas de farinha de trigo 30 gramas de fermento fresco 250 ml de leite 5 colheres de óleo 1 colher de sal 1 colher rasa de açúcar -

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- Ingredientes

- Massa:

500 gramas de farinha de trigo

30 gramas de fermento fresco

250 ml de leite

5 colheres de óleo

1 colher de sal

1 colher rasa de açúcar

- Recheio:

Calabresa

Mussarela

Azeitona

Tomate

Cebola

Manjericão a gosto

Orégano a gosto

- Modo de Preparo

- Massa:

Comece misturando o fermento com o açúcar

Depois acrescente o leite, óleo, sal e o açúcar .... mexa tudo

Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até formar uma massa homogênea

pegar a massa dividi-lá em bolinhas e deixar descansar por 30 minutos

- Recheio

pique tudo ... tomate, cebola, calabresa, azeitona e a mussarela

Depois de meia hora as bolinhas cresceram

Vamos abrir a massa ...

Depois da massa aberta, vamos colocar o recheio.

Vamos ter dificuldade em fecha a fogazza, mas com um esforcinho, eu sei que você consegue.